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Il Pacco di Nonno Antonio

22,90

  • Bruschette all’origano
  • Mousse di Peperoni gialli
  • RustiCrock al peperoncino
  • Peperoncino sott’olio piccante
  • Salsiccia lucanica
  • + “GRATIS” Peperoni Croccanti in busta
Categoria:

Descrizione

SPEDIZIONI IN ITALIA GRATUITA PER OGNI PACCO DEL SUD

Scopri il nuovo pacco del sud delle terre e fattorie del sud. Le eccezionali caratteristiche climatiche del sud permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono, selezionati per voi come nonna e zia volevano!

 

Salsiccia Lucanica 

Salsiccia di puro suino (allevato e macellato in azienda) a grana media, insaccato di altissima qualità, prodotto da carni suine allevate allo stato semi brado in Basilicata,  con aromi quali semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone dolce di Senise IGP,  legato a mano con spago naturale. Il prodotto al naturale si presenta nella sua forma tipica a “ U “ o ferro di cavallo.

La fama della salsiccia lucana risale ai tempi dell’antica Roma. Scriveva infatti  Varrone nel De lingua latina:  “Chiamano Lucanica una carne tritata insaccata in un budello, perché i nostri soldati hanno appreso il modo di prepararla dai lucani

Ottima con tutti i tipi di piatti grazie al suo gusto semplice e gradevole; è veramente molto apprezzata.  Una stagionatura lenta e accurata con AW<0,88 e pH < 5.2 ne salvaguarda la salubrità.

 

Bruschette all’origano

Fantastiche bruchette, realizzate nel forno di Laino Borgo – Cosenza, in Calabria Prodotte secondo tradizione montanara Calabrese con lievito madre e cottura nel forno a legna, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno con l’aggiunta di origano
Croccanti e friabili, da consumare a pranzo, cena o colazione.

 

RustiCrock al peperoncino

Snack delizioni, realizzati a Laino Borgo – Cosenza, in Calabria Prodotte secondo tradizione montanara Calabrese con lievito madre e cottura nel forno a legna, tagliato a metà in senso orizzontale e fatto biscottare nuovamente in forno.
Croccanti e friabili, da consumare a pranzo, cena o colazione.

Mousse di Peperoni gialli – La valle dei Briganti una storia lucana

Per tartine snack e per accompagnare carni o pesce. prodotta da azienda agricola lucana 

 

Peperoncino sott’olio piccante

Utilizzato essenzialmente per rendere piccante qualsiasi pietanza, sia che si tratti di panini che di piatti caldi, freddi o pizze. Prodotto in azienda agricola lucana

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