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Pacco Salumi Fattoria del Sud + Gratis Peperoncino sott’olio

43,90

  • SOPPRESSATA STAGIONATA LUCANA
  • PANCETTA ARROTOLATA LUCANA
  • SALAME MONTANATO LUCANO
  • SALSICCIA LUCANICA
  • NDUJA COSENTINA
  • GRATIS CON QUESTO PACCO: PEPERONCINO SOTT’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 

Descrizione

SPEDIZIONI IN ITALIA GRATUITA PER OGNI PACCO DEL SUD

Scopri il nuovo pacco del sud delle terre e fattorie del sud. Le eccezionali caratteristiche climatiche del sud permettono di ottenere dei prodotti unici, così come il luogo da cui provengono, selezionati per voi come nonna e zia volevano!

 

SUPPRESSATA STAGIONATA LUCANA 

 

 

PANCETTA ARROTOLATA LUCANA

 

Salame Montanaro 

SALSICCIA LUCANICA

Salsiccia di puro suino (allevato e macellato in azienda) a grana media, insaccato di altissima qualità, prodotto da carni suine allevate allo stato semi brado in Basilicata,  con aromi quali semi di finocchietto selvatico, polvere di peperone dolce di Senise IGP,  legato a mano con spago naturale. Il prodotto al naturale si presenta nella sua forma tipica a “ U “ o ferro di cavallo.

La fama della salsiccia lucana risale ai tempi dell’antica Roma. Scriveva infatti  Varrone nel De lingua latina:  “Chiamano Lucanica una carne tritata insaccata in un budello, perché i nostri soldati hanno appreso il modo di prepararla dai lucani

Ottima con tutti i tipi di piatti grazie al suo gusto semplice e gradevole; è veramente molto apprezzata.  Una stagionatura lenta e accurata con AW<0,88 e pH < 5.2 ne salvaguarda la salubrità.

 

 

NDUJA CALBRESE COSENTINA

 

 

PEPERONCINO SOTT’OLIO EXTRA VERGINE D’OLIVA 

 

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