Pecorino alla birra

7,90

Pecorino a pasta morbida, affinato con birra doppio malto

28 disponibili

Categoria:

Descrizione

Aspetto:

Crosta rugosa dovuta alla tipologia di affinamento, pasta di colore giallo scarico, occhiatura presente, piccola e regolare

Odore:

Intenso profumo di lattico cotto, malto e frutta secca

Sapore

Leggermente amaro con note di birra

Stagionatura

Min. 30 giorni affinato con birra artigianale doppio malto

Abbinamenti

Ottimo per aperitivi o come formaggio da meditazione

Stagione Prodotto tutto l’anno
Peso Kg 0.3 ca
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